北京皮肤科医治医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfhl/210719/9204079.html北京皮肤科医治医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfhl/210719/9204079.html桑树全身都是宝，桑树叶可以用来喂蚕，结的果子桑葚可以当作甜美的水果。桑树叶除了可以当作蚕的食物，其实还大有用处。桑树叶可以做药用，也可以美容养颜。最直接方便的利用桑树叶的方法，就是采集新鲜的桑树叶嫩芽，洗净晒干之后用来泡水喝，可以清肝明目、下火解*等。
桑树叶味苦，有点涩，在我国的医学著作《神农本草经》中已经有了桑树叶能治病的记载，现代科学研究也早已表明，桑树叶是绝佳的功能食品。由于含有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维等利于人体健康的成分，桑树叶能够消灭体内细菌，起到消炎杀菌的作用，同时能够防止有害氧化物生成，具有降血压、抗衰老、减肥、预防糖尿病等功效。
在一次人口普查时发现，新疆的一个县，90岁以上的长寿老人较多，经过调查，研究人员发这个地方种植了大量桑树，当地的百姓普遍习惯用晒干的桑树叶泡茶喝，也经常吃桑葚。由此可见，桑树叶还有助长寿的功效。这是因为桑叶富含叶酸，叶酸能够预防贫血，对胃病、肠胃炎等病症也有一定的预防和治疗作用。
桑树的具体功效
1.美容养颜
（1）桑树叶能够解决皮肤长痘、痤疮、粉刺的困扰，特别是对于青春期或者月经期的人来说，由于体内性激素水平增多，皮脂淤积，堵塞毛囊口，皮肤表面会长一颗颗痘痘。除了不要吃辛辣刺激性食物之外，也可以尝试用新鲜桑树叶捣烂敷在痘痘处，坚持会有效果的。
（2）桑树叶富含*酮忒、氨基酸、维生素及多种人体必需的微量元素，能够抑制色素沉着，改善机体分泌功能，使皮肤长的褐色斑能够淡化，这就是我们所说的桑树叶抗衰老功能。
2.药用价值
（1）桑树叶中含有天然消炎抗菌成分，能够有效消灭病*，防止金*色葡萄球菌和白喉杆菌等多种病*侵袭。
（2）桑树叶含有甾酮类化合物，可以调节内分泌，有助于产生胰岛素，增强人体耐糖性，促进血液循环，因此可以预防高血压和高血糖等疾病。
（3）桑树叶利尿，减轻身体浮肿现象，防止多余脂肪在体内堆积形成肥胖症，还有助于排*通便。
不过，需要注意的一点是，由于桑树叶味苦，是一种良性药物，对于体虚、体寒、脾胃不好的人来说不适宜，月经期或者哺乳期的妇女也不宜食用桑树叶，否则容易造成腹痛、腹泻、痛经和月经不调等。
关于桑树叶的价值、功效和禁忌，你都清楚了吗？
参考资料：
[1]桑叶不同提取物对肿瘤细胞的细胞*性作用[J].盛晨鸣，施晓艳，丁泽贤，陈卫东.贵阳中医学院学报.(02)
[2]《神农本草经》桑叶考证[J].白华.内蒙古中医药.(01)
[3]桑叶的化学成分、生理功能及应用研究进展[J].王芳，励建荣.食品科学.(S1)
