七叶树

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藤三七果实需要晒干吗藤三七要什么月份摘好 [复制链接]

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题主说的是藤三七的珠芽还是它的地下块茎呢?藤三七茎蔓上长出的块状物,感觉像是果实,其实是珠芽,可以吃;另外它的地下块茎,感觉也像果实,都是可以吃的哦。

藤三七的识别(注意不是木耳菜)

藤三七也叫洋落葵、小年药、野三七等,是南方山野常见的一种恶性杂草,它的藤蔓缠缠绕绕的,繁殖能力还特别强,庄稼地里长的,都不好清除。

藤三七植株的样子看起来很像“落葵(木耳菜,潺菜)”,差不多的心形的叶子。

藤三七与木耳菜区别:藤三七的叶片要硬些,厚一些,蜡质化要强一些;藤三七的藤蔓上有很多珠芽,而木耳菜没有;藤三七的藤蔓木质化重一些,而木耳菜则一直很鲜嫩。藤三七的嫩叶和嫩稍可以吃,相对于木耳菜而言,口感差了好多。

藤三七的珠芽

藤三七的茎蔓上,会长出一些小块茎,呈现不规则的形状,很容易被认作是它的果实,那就是它的“珠芽”。这些珠芽有什么作用呢?

一则是用来繁殖的,当藤三七的主茎折断或是受损时,那些珠芽就开始萌发出一些小苗,一棵藤三七就又长出来了。因此它的繁殖能力强,庄稼地里不容易清除。

二则这些珠芽也是一味中药。

藤三七珠芽水煮后味微甜,嚼之有黏性,性平,能消肿散瘀,补虚止血。

藤三七的地下块茎

藤三七的多年生蔓生植物,地下块茎肥大,呈不规则的纺锤形,这地下块茎也是一种重要的繁殖方式。

藤三七怕冷,零度以下低温它的地上部分会枯死,但是底下块茎没事儿,第二年还能靠着它萌发新株。

藤三七的地下块茎,冬季可以挖出后炖肉吃。也有不法分子,取其干燥块茎,经加工略煮熟后,冒充三七销售,两者药效大不同。

藤三七的珠芽一般秋季采摘,地下块茎一般冬春季采挖。不过在农村田野,它大多作为恶性杂草存在,繁殖能力太强都不好清除呢!

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