曾经生活在农村的孩子吃过很多奇特的野果子,虽然说这些果实都是野外自然生长,可是严格来说这些果实并不算是野果子,因为大多数都是人们外出留下的果核种子生长而来。
今天我将与大家一起聊一聊曾经常吃的几种野果子,看看今天还有多少人认识这些美味的野果子。
第一种:茶萢
茶萢顾名思义就是茶树上长出来的第一种果子,茶萢算是所有野果子中最常见的一种,相信很多朋友小时候也曾品尝过。
茶萢的味道是带着一点苦涩,特别是刚吃的时候感觉只有苦涩的味道,茶萢的最佳食用时期是清明节前后,这段时间茶萢吃起来青脆爽口,并且果实也比平时要厚很多。
第二种:羊奶子
羊奶子有的地方成为鸡公蛋或者牛奶挤,但是不管怎么叫都是因为它的形状而得名,羊奶子看起来是小小的椭圆形果实,当它成熟之后就会变成红黄色,在阳光的照射下变得晶莹剔透,看着非常有食欲。
羊奶子没有成熟之前吃起来非常酸,当它成熟之后就是酸酸甜甜的味道,而且羊奶子还是一味很重要的中药药材。
第三种:牛奶子
其实所谓的牛奶子就是甜枣,有的地方也将它称为麦粒子,牛奶子的果实与羊奶子非常相似,都是小小的椭圆形果实,成熟之后就是淡淡的红色,唯一不同的就是牛奶子要比羊奶子大一些。
牛奶子吃起来味道也是酸酸甜甜,但是牛奶子含有多种微量元素和维生素,可以用来制酒、制果酱,还具有良好的止血、祛风效果。
第四种:桃金娘
有的地方将桃金娘称为多莲或者仲尼,当桃金娘成熟之后就会呈现紫黑色,桃金娘成熟之后会引来很多小鸟食用。而我们人可以直接食用,也可以选择将它制成野果酒,因为桃金娘具有良好的补血效果,所以非常适合女生饮用。
第五种:覆盆子
覆盆子其实就是一种野莓,每年的4月份到6月份期间就是覆盆子的成熟时期,这段时期我们外出田野就能看到紫红色的覆盆子,看起来就好像是缩小版的紫色草莓。
覆盆子的味道与草莓一点都不一样,虽然都是酸酸甜甜的果实,可是它似乎比草莓更加软糯一点,另外覆盆子具有良好的补肾壮阳效果。
第六种:水杨梅
水杨梅又被很多人叫作水石榴,水杨梅的成熟季节是秋天,成熟后的水杨梅吃起来酸酸甜甜。因为水杨梅外形比较独特,从远处看上去就好像是一棵蒲公英,所以很多朋友都不认识它,因此也没有多少人知道水杨梅可以吃。
第七种:软枣猕猴桃
软枣猕猴桃在曾经一直是野生果实,到后来逐渐被人发现才培养成为果农种植品种,软枣猕猴桃比普通的猕猴桃要小很多,并且软枣猕猴桃表面没有细小的绒毛。成熟后的软枣猕猴桃是紫红色,吃起来非常爽口香甜。
而且软枣猕猴桃富含肺腑的维生素和微量元素,相同质量的软枣猕猴桃维生素C含量是柑橘的10倍,与苹果相比维生素C含量是它的倍左右,维生素含量如此高的果实可谓是水果的不二之选。
不仅如此如,软枣猕猴桃还含有胡萝卜素、氨基酸、钾、钠、铁等多种微量元素,对老人孩子都有非常好的营养价值。
软枣猕猴桃作为优质品种,无论南方北方都可以养活,可以说沾土便活,而且打理非常简单,现在也是种植的最佳时机。
家里无论是阳台、院子、菜地,有空地赶紧种上,很快就可以收获好吃的果子,到时候不管自家吃送亲戚朋友,都非常营养健康,有面子。
喜欢的朋友可以点击下方商品链接购买!