前言
导读：国产版的“无花果”，果实长在树干上，味道甜如蜜，花和叶也能吃
我国的水果种类太多了。
特别是在南方地区，去到一些农村的集市上，总是能见到一些新奇的叫不出名字的水果。
相信无花果大家都有认识，很多人也知道无花果是一种从国外引进来的水果，它的故乡在地中海一带。
并且还有着“地中海第一果”的美称，也是当地最早人工栽培的水果，迄今有超年的历史了。
而在我国的南方部分地区，也有一种无花果，它是我国土生土长得“无花果”。
不仅长得和无花果很像，简直就是双胞胎，而且就连吃起来味道也差不多。
更值得一提的是，这种水果不光是果实可以吃，味道甜如蜜，并且连树叶、花朵也能吃。
可是却名气大不如无花果，并且迄今为止都很少有人种植它，基本都是靠野生为主。
这种水果就是木瓜榕。
不是木瓜也不是无花果
虽然它的学名叫木瓜榕，但是它却并不是木瓜，并且它也只是因为神似无花果，所以被部分地区的人当成了“无花果”。
木瓜榕主要是分布在我国的海南、云南、广东、广西和贵州等地区，它在民间一般称呼为馒头果、大无花果、大木瓜、蜜枇杷、大石榴等。
木瓜榕和无花果如此的相似，那是因为它们是表兄妹的关系。
木瓜榕和无花果都是属于桑科、榕属的无花果亚属的植物，只是木瓜榕是大果榕亚种的。
在南方有些地方，就因为无花果的外形和无花果基本难以区分，所以就把它当成了无花果来食用。
木瓜榕和无花果的区别
其实木瓜榕和无花果的区别还是比较大的。
如果你见过木瓜榕的树木就一清二楚了，木瓜榕的树木都是非常高大的，有些能长到上百年，胸径可以达到一米以上。
而且木瓜榕的果实非常有特色，像无花果、桃子、李子、梨子、苹果等水果，果实都是结在枝条上面的。
而木瓜榕就是全部结在树干上，有些甚至是在基部的树干上，密密麻麻挂满了果实，看起来就像是用胶水粘在上面。
它的果实开始的时候是青色的，然后慢慢就变成了深红色了，也就意味着成熟了。
这个时候的木瓜榕掰开以后，就可以直接吃了。味道甜如蜂蜜，因此有些地方也叫它“蜜枇杷”。
在南方很多地方，以前小孩子就把它当成水果、零食来吃，味道甜如蜜，汁水也丰富，可以称得上是野生水果中的上乘之品。
这种果子个头也比较大，有些大的比拳头还要大，足足有一斤重。仅一两个就能吃到撑。
不过需要注意，木瓜榕也是有公母之分的，这种树分雌雄的，母的结的果实才好吃，而公的里面一般不宜食用，味道不佳。
就连树叶也能吃
木瓜榕可以说全身都是宝，不光是果实能吃，就连花朵、树叶子也能吃。
在《中国野菜图谱》中就记载了，春天的时候采摘木瓜榕的嫩叶来当野菜吃，既能凉拌着吃，也可以用来做汤、清炒等。
到了夏季的时候，木瓜榕开花了，也能采摘来当野菜吃，凉拌或者是泡茶都是可以的。
而木瓜榕没有成熟的果实，一样也能吃。把它采摘下来，捣碎了混入面粉，搅拌均匀之后就可以做成点心吃了。
而木瓜榕晒干了以后，还是可以入药的，并且是一味很有价值的中药材。
可以说木瓜榕的价值很高，并且营养成分也很丰富，其中含有较高的维生素、无机盐等，无论是果实，还是嫩叶、花朵，经常食用对我们都是非常有好处的。
结束语
但是非常可惜的是，在古代就发现了木瓜榕全身是宝了，可是迄今为止还没有人工种植。
只因木瓜榕种植难度很大，因为它是一种雌雄异株的植物，而在生长过程中，如果要结果就需要一种特殊的昆虫来授粉。
木瓜榕的花是在果实内部，这就需要一种叫“榕小蜂”的虫子进入果实内来授粉。并且授粉完了以后，它也无法钻出来了。
因此可以说，每一个成长的木瓜榕果实里面都是有一只虫子的。而要想种植木瓜榕，就必须要有很多的榕小蜂才行，不然产量就会受到很大的影响。
在有些地方也因为木瓜榕里面有虫子，当地人都是不敢食用的，认为这种果实不能吃。
还有一点就是木瓜榕本来糖度高，成熟以后容易招惹虫子。同时它又不耐存储，要实现商品化，还有很长一段路要走。
但是偶尔在一些农村集市上，也能见到销售，售价也不便宜，都要十元以上一斤。因为这种都是纯野生的水果，真正纯天然的绿色食品。
各位朋友们，你们吃过、见过木瓜榕吗？
盛夏8月正成熟，遇到了可不要错过了。