这5种果实很少有人吃,营养价值高,最后一种太过“神秘”
1,仙人掌果
仙人掌果为仙人掌属植物的果实,果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。
仙人掌果实的表皮覆盖着倒钩状刺,不仅难以采收且生长期漫长而稀少,科学家们也在研究其对伤口愈合的影响实验中得知,仙人掌果实能促进人体正常纤维细胞的扩展再生,不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都具有重要的意义。
而且,仙人掌品种不同,果实颜色、口感都有差别,绿色的口感清爽,紫红色的多汁香甜。
2,木苹果
木苹果原产于印度南部,属热带植物,生于热带树林中或山坡、荒地。现在亚洲各热带地区有栽培,中国台湾有栽培。
木苹果个头跟柚子差不多,闻起来有一种浓郁的香味,外表坚硬的不像水果,但是把外壳敲开,里面就是黑褐色的果肉,酸酸甜甜的,可口又解暑。
3,面包果
面包果(学名:Artocarpusaltilis,英语:breadfruit)又称面包树,属桑科,是典型的热带多年生常绿果树。果实可食用,风味类似面包,因此而得名。
面包树浑身是宝:树皮很厚,纤维坚韧,剥下来可用来搓绳或织布;树叶可当作蔬菜食用,也可入药,去火退烧。树根属块茎,剥皮后可以煮着吃;果浆可以直接食用,也可制成果酱。种子经烘烤和研磨,可以制成像咖啡一样的饮料。果壳可制成水瓢或酒盏。
4,蓬莱蕉
成熟的蓬莱蕉果实闻起来像菠萝或芒果,吃起来却有香蕉的柔软和核桃的清香。不过,蓬莱蕉里含有大量草酸钙,所以体质比较敏感的朋友试吃要谨慎!还有食用未成熟的果实会引起口舌灼伤。
5,神秘果
神秘果是一种国宝级的珍贵植物,不管是在西非各国还是我国,都受到保护,禁止出口。神秘果是一种椭圆形的红色果实,长不过2厘米,表面上看去没什么神秘的地方。你只要吃一点点神秘果,马上,味觉就变了:酸的、苦的都变甜了。
在食品工业上,人们常用神秘果来作调味剂。神秘果属山榄科常绿小灌木,树形美观,枝叶繁茂,我国从20世纪60年代引种,现已在许多地区作为园林观赏植物栽培;每年9月份开白色小花,10月份结果,11月份果实由绿色变成红色而成熟。这5种果实很少有人吃,营养价值高,最后一种太过“神秘”