进入5月份以后,小龙虾就开始大量上市了。但是今年的小龙虾行情却并不乐观,在去年的时候就有一些地方出现小龙虾卖不动的情况,而今年的情况就更加严重。相比于去年价格要低不少。记得去年的这个时候,笔者这里小龙虾还能卖到20元左右一斤,而今年同等品质的小龙虾已经跌到了7元一斤了,像一些个头更小一点的,则卖到五六元一斤了,如果是批发购买的话,价格则会更便宜。
至于今年的小龙虾行情如此差,其中一方面是因为去年冬季和今年春天的天气好,小龙虾迎来了大丰收。另外一方面则是因为受到疫情的影响,好些餐厅、夜宵还没有完全恢复,并且市场消费提振作用也不大。像往年五一劳动节是小龙虾销售的高峰期,但是今年出门旅游的少,小龙虾并没有迎来销售旺季。产量大了,市场消耗小,这是小龙虾低价也难卖的原因所在。
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