七叶树

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TUhjnbcbe - 2020/11/5 16:57:00
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九月末的荷兰秋意渐浓,秋风瑟瑟,落叶满地。

然而,除了被吹落的*叶,在荷兰还很可能发现被秋风吹落一地的板栗!是的是的,秋风起,捡板栗的时候到啦!

在荷兰各地种植着非常多的板栗树,可能平时还不大会注意到;只有到了秋季,看到掉落一地的板栗,才会恍然大悟感到惊喜。

板栗树通常有二三十米高,树上挂满了绿绿的、毛绒绒的果子。

如果树太高,看不清果子的话,就直接看地上吧。板栗树下,常常都会有成堆、带有刺的绿球球,里面,就是我们心心念念的板栗了!

完全熟透的板栗,经秋风一吹就会掉下来;掉下来的板栗一般都是已经裂开了的,每个绿刺球里会有两三个板栗。不过,想要拿出刺球里的板栗可一定得要小心了,这一根根小刺的“威力”可不一般,一旦不小心被扎到,就做好承受锥心之痛的准备吧!

所以打算去捡板栗的小伙伴们,最好带着手套;即使没有手套的话,小编也不建议大家徒手拔开板栗壳,最好能用两根树枝把带刺的壳掰开,这样也可以轻松取出里面的板栗。

此外,还有一个最省事儿的办法,就是多在树底下的低洼之地看看。被秋风刮下来的栗子都会集中在低地里,并且大多都是已经从绿刺壳里脱落的,这样可以免受“刺的威胁”,轻轻松松收获板栗啦!

另外,大家在捡板栗的时候也一定要当心随时可能掉下来的带刺球的栗子。尤其是起风的时候,新鲜的板栗很有可能又会啪嗒啪嗒的掉在地上。如果那些硬邦邦的刺球不小心掉在脑袋上,那样刺骨的疼可不好受。所以,小编也建议大家在捡板栗时,最好能带上帽子。

除此之外,还有很重要的一点小编想要提醒大家,在荷兰通常有两种栗子,一种是我们上面说的吃起来香甜无比的板栗,另一种则是看起来又大又圆,吃起来且苦涩难耐的马栗。而且,不幸的是,马栗树在荷兰反而比板栗树更常见,所以大家一定要区分开来。

有很多小伙伴看到满地酷似板栗的马栗就如获珍宝的捡起来了,但回家煮了才发现吃起来都是苦的。马栗不仅仅味道苦涩,里面还含有大量的皂角苷,也叫做七叶树素,会破坏人体血红球,所以千万不可食用。

那么问题来了,该怎么区分板栗和马栗呢?

马栗通常包裹在绿色硬壳中,栗子壳外表光滑,尾部没有小尾巴,吃起来不是一般的苦。

而板栗的外壳则是密密麻麻的刺,而且拿出来之后有小尾巴,如下图所示。所以,只要有小尾巴的,基本上就可以确认你捡到的是板栗啦!

说到这里,小编先总结几个捡板栗的实用TIPS,大家收好不谢!

1,带好手套,谨防板栗外的刺。

2,成熟脱壳的板栗多汇聚在树下的低洼之地。

3,带好帽子,谨防随时掉下的板栗刺球。

4,以“小尾巴”来区分板栗和马栗。

那么,接下来就要迎来板栗的丰收期啦!想吃板栗的小伙伴们,可以多去森林走走,或是留意路边的树,说不定就可以发现板栗啦!写到这儿,吃货小编脑海里飘过的皆是各种板栗菜谱:糖炒栗子、板栗焖鸡、板栗烧肉、板栗鸡汤…..大自然的馈赠,大家可千万别错过啦!

最后,有什么方法能找到栗子树吗?我先来起个头,推荐一个可以找到荷兰境内栗子树的方法,访问网址:

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