七叶树

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TUhjnbcbe - 2021/5/21 17:21:00
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有一种野菜常见于农村的草堆草丛中叶子长得像铜钱,绿油油的不知道的朋友可能还误会把它当杂草清除掉呢~喏!就是这货!这野菜是可以吃的哦!就是味道有点涩!它的名字叫雷公根,别名积雪草、马蹄草、崩大碗、蚶壳草、灯盏草、老耳、铜钱草。多年生草本,茎匍匐,细长,节上生根。叶子长开了像把小伞,可爱哦!小时候小伙伴是不是也就知道吃吃吃,都不知雷公根还会长花?!淡紫色的花,近看很像多肉植物。雷公根花是腋生的,也就是说花是从藤梗上长出来的,伞状的叶子一挡住,花都露不出脸来咯!在农村生长繁茂的菜地,撩开湿润柔软的草丛,你就会发现很多雷公根的身影哦~随手一撩拨,根藤连起,把它洗干净了,可以直接生吃!那个梗嚼起来还行,但叶子就稍微苦了些~每次口腔溃疡上火,麻麻就爱去扯回来煲汤喝~原因是这雷公根很下火!雷公根的功效?雷公根在亚洲已经使用了好几世纪,它被认为可促进认知,并用于治疗多种皮肤病,从不易愈合的伤口到痳疯病。?雷公根也被用在治疗高血压、风湿病、发烧和神经失调。(△在马路边潮湿的草丛里,雷公根与其他杂草共生)?在印度传统草药学上(阿斐优达医学),雷公根用于治疗心脏疾病、水分滞留、喉咙嘶哑、支气管炎、儿童咳嗽及皮肤问题的外用糊药。(△市场上成捆售卖的雷公根)?雷公根可强化血管,促进血液循环。?雷公根有很好的清热解*,美容美肤,提神益脑的功效。服用禁忌★孕妇和哺乳妇应禁食雷公根。★食用过高的剂量时,有可能引起恶心及晕眩。功效强大的雷公根,我们农村的吃货一般是用来煲老火汤那还有什么新的吃法吗?小编觉着以下做法也不错的哦!雷公根煲鲮鱼煲汤掌握时间和火候哦~加入少许姜,料酒,调味料,把汤头煲到乳白色,汤味鲜美,还带有浓浓的雷公根香味哦!雷公根煲田螺爱撩螺的人,这道菜应该很合你的口味哦~雷公根煲田螺,田螺煲得很熟,根本不用牙签挑,一吸搞定肥美的螺肉,还吮吸到雷公根的草香汁水,真的靓嘢哦!雷公根煲排骨?将雷公根去泥洗净,切碎,然后把雷公根与排骨放一起熬煮30分钟,出汤香喷喷的,甘甜可口,很好喝哦~!没有骨头入汤?没关系!雷公根也可以和肉丝打汤哦!▼用雷公根做的汤,不一定要吃草渣,单单喝热乎乎的清淡的汤头,也挺满足的咯!

来源:网络收集

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