注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
在农村要问什么最多，想必野菜是数的上的，可以作为餐桌上的美味，也可以是医者手中的草药，但是各有各的价值，今天要说的是另一种野菜，能降三高。这种野草就是“金不换”，除了这个名字外，还有别的名字，叫救心草，这种草大多都是生长在山坡林缘、山谷林下、灌丛、河岸阴湿地方，生命力很顽强，非常容易成活，有平肝宁心，滋阴养血的效果。金不换的茎叶在嫩芽的时候就可以进行采摘食用，里面含有维生素、胡萝卜素、蛋白质以及*酮、丙酮等营养物质，食用这样的野菜也是有一定的益处，除了含有大量的营养物质对人体有好处以外，它还有一定的药用价值。金不换虽然营养丰富，也是一种保健良药，但是口感却不怎么好，让人难以下咽，但是养生价值非常强大，经常食用的话，对心脏病有显著效果，夏天如果被蚊子叮咬了，也可以捏出汁涂上就好了。养心菜可以采用扦插繁殖，常吃这种蔬菜对人的心血管有好处，可以降血压血脂，尤其是血糖高的人群，经常吃上一点，能有效帮助体内的血脂维持平衡，难怪被称为餐桌上的胰岛素。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇