柘树是我国较古老的树种之一，《山海经》里曾提到过它。它是桑科柘属植物，落叶灌木或乔木，生长极为缓慢。柘树的果实能吃，还可以用来酿酒。
柘树大多生正在山林里，至于种植，平原地势也是可以的。柘树做庭荫树或刺篱是可以的，至于成材，那得很多年！
1、柘树是保护树种
柘树，也叫*桑，幼时为灌木，生长多年之后，可以长成乔木。但是柘树生长特别缓慢，至于慢到怎么个程度呢，有资料这么描述：
长成大拇指粗的柘树，就需要近20年，胳膊粗的就要五十年以上了。
柘树的木材，纹理细腻，是做雕刻工艺品的优质木材。柘木还是制作“弓”的优质木材。柘树是属于名贵树木，在我国，有着“南檀北柘”的说法。2、柘树的果实
柘树是桑科植物，它的叶子可以用来养蚕。在古代，桑柘并称，它的用途不亚于桑树。桑树的果实，跟桑葚一样，属于聚合果。
柘树果实，有大拇指肚大小，成熟时是红色，圆的，跟荔枝形状差不多，可以吃。资料显示，柘树果实还可以酿酒。
年，在烟台福山的合卢山上，发现一大片原生柘树林。它们生长于砾石中，之前一些当地居民不知道是柘树时，会摘它的果子玩儿。
3、柘树的种植
柘树常见于山林的石缝中，根系发达，适应能力很强，耐荫、耐旱、耐寒。虽然柘树常见于山林，但是平原也是可以种植的。
在河北省东光县于桥乡大生村，有1棵多年树龄的柘树，高约９米，胸径约80厘米。年的报道中，看到关于这棵树的描述。园林专家鉴定，它是柘树。柘树适应能力强，背阴处也能生长，而且繁殖也相对容易些，适合园林栽培。它生长缓慢，树枝上还有针刺儿，可作庭荫树或刺篱栽培。柘树也是风景区绿化荒滩保持水土的先锋树种。它的果实，开发应用较少，野外的柘树果实，也都是作为野果，散落于山野了。备注：本文图片来源网络，若有侵权，请联系删除！
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